Asperges et fromage de chèvre de Borlon cuit vapeur Je dispose les asperges pour faciliter le passage de la vapeur Elle doivent rester croquantes.Cuire trop des asperges est un crime de lèse-asperges Cuisson des tranches de patate type patates fermes, croquantes. Cuites mais pas trop Mettre tremper des dés de tomates sechées dans de l'eau avec un peu de marjolaine Plat pour le four beurré Patates en 2 rosaces Demi chévre frais dessus + les dés de tomate Passés au four 15 minutes au grill vers le milieu du four. (pas trop haut donc) Des asperges juteuses, un fromage fondant et des patates légèrement grillées, pas besoin d'autre chose. TwitterFacebookLinkedInPinterestWhatsApp Articles similaires