La galette partie 1 Même recette pour les "vidées" pour bouchées à la reine. 5 tours Je plie 3 fois 1/3 On peut plier dans n'importe quel sens Toujours un repos d'un moins 1/2h entre chaque tour Je tartine la pâte avec le beurre "pommade" La pâte Un petit "coup" au frigo. Beurre de ferme souple Pâte presque terminée Le beurre en dernier lieu Beurre travaillé pour ajouter à la pâte Le beurre pour la pâte 250 g d'eau tiède La farine... TwitterFacebookLinkedInPinterestWhatsApp Articles similaires
