Le lard cuit. Sur des grissinis En tranches Le lard avec en bas l'ail et l'échalotte, plus haut le laurier. Le morceau grillé après une demi heure Petite entaille pour glisser le laurier Entaille dans la première couche de viande en bas pour les échalotes et l'ail Prêt à cuire avec le thym et le poivre au dessus TwitterFacebookLinkedInPinterestWhatsApp Articles similaires