Les pâtes fraîches

Les pâtes fraîches, avec ou sans gluten !

Les pâtes

Les feuilles à Lasagne
Dans le genre, « c’est si facile », les feuilles à lasagne fraîches (que vous pouvez sécher).

(suite…)

Recette familiale d’une lasagne
Pourquoi « traiteur » ? Parce que c’est celle que j’utilisais lorsque j’exploitais un magasin « traiteur ». Recette pas trop chère et gouteuse.

(suite…)

Tagliatelles prêtes à cuire

L’avantage des pâtes « maison », c’est que je peux les faire sur mesure
Ici pour accompagner un sauté de veau aux champignons, des tagliatelles maison aromatisées « champignon »

(suite…)

Les raviolis
Trois préparations dans cette recette et donc trois parties

(suite…)