Pâtés, cervelas et tutti quanti
Toutes ces recettes sont familiales.
Je suis né dans les odeurs de sang, de boudin, de foie cuit et de fumée de hêtre.
Elles ne m’ont jamais quitté.
Toutes ces fabrications sont triées pour respecter l’environnement, elles ne contiennent aucun additif, ni de composant(s) inutile(s).
Ce sont des charcuteries traditionnelles dont la simplicité et le goût ont été oubliés par les industriels.
A consommer avec modération, comme toutes les bonnes choses.
Je suis né dans les odeurs de sang, de boudin, de foie cuit et de fumée de hêtre.
Elles ne m’ont jamais quitté.
Toutes ces fabrications sont triées pour respecter l’environnement, elles ne contiennent aucun additif, ni de composant(s) inutile(s).
Ce sont des charcuteries traditionnelles dont la simplicité et le goût ont été oubliés par les industriels.
A consommer avec modération, comme toutes les bonnes choses.
Le pâté de campage, à couper
Le pâté crème, à tartiner
Saucisse à choucroute
Le boudin blanc comme à Liège
Le plaisir de retour
Le mouton, tradition de Famenne
Le poulet local
Le gibier avec des plumes
Le gibier avec des poils
Le pain perdu
La pâtisserie familiale
Les aliments fermentés