Archives des Poulets, poules et poussins - Page 2 sur 2

Les gésiers confits

C’est de la récup si vous tuez vos poulets. Sinon, c’est un plat bon marché, du style 3€ le kg frais

Je les prépare en hiver ou au printemps. Dépannage des jours « sans » !

Posted on 16 mars 2021 by papylles

Finalement, je mange le poulet et je réserve le jus de cuisson pour une sauce future

Fini les cubes et autres machins plein de conservateurs et trop salé !