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Les papilles de Papy

Les papilles de Papy

La biodiversité dans l' assiette

Étiquette : gésiers

Les gésiers confits

Posted on 6 juillet 2021 by papylles
Les gésiers confits
C’est de la récup si vous tuez vos poulets. Sinon, c’est un plat bon marché, du style 3€ le kg frais
Je les prépare en hiver ou au printemps. Dépannage des jours “sans” !

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Posted in La volaille, Poulets, poules et poussinsTagged canard, gésiers

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