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Les papilles de Papy

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La biodiversité dans l' assiette

Catégorie : Les pâtes fraîches

Les pâtes fraîches

Duo de raviolis – Bette et parmesan- ragoût de crevettes partie 1

Posted on 8 juillet 2021 by papylles
Les raviolis
Trois préparations dans cette recette et donc trois parties

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Tagliatelles aromatisées aux champignons.

Posted on 2 mars 20212 mars 2021 by papylles
Tagliatelles aromatisées aux champignons.
L’avantage des pâtes “maison”, c’est que je peux les faire sur mesure
Ici pour accompagner un sauté de veau aux champignons, des tagliatelles maison aromatisées “champignon”

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Posted in Les pâtes fraîchesTagged farine, pâtes

Une lasagne “traiteur” pour 5 – 6 personnes

Posted on 9 février 20219 février 2021 by papylles
Une lasagne “traiteur” pour 5  –  6  personnes
Recette familiale d’une lasagne
Pourquoi “traiteur” ? Parce que c’est celle que j’utilisais lorsque j’exploitais un magasin “traiteur”. Recette pas trop chère et gouteuse.

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Posted in Le porc en cuisine, Les pâtes fraîchesTagged lasagne, pâte

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