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Les papilles de Papy

Les papilles de Papy

La biodiversité dans l' assiette

Étiquette : gâteau

Ce soir j’attends Madeleine…

Posted on 12 avril 202112 avril 2021 by papylles
Ce soir j’attends Madeleine…
Madeleine !
La madeleine est à la fois un biscuit et un petit gâteau. Dans cette recette, elle retrouve sa place dans les pâtisseries traditionnelles au levain

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Posted in Les gâteaux et wastés, Les gauf'o'sucTagged biscuit, gâteau

Le gâteau aux noix, comme un Savoie.

Posted on 16 mars 202116 mars 2021 by papylles
Le gâteau aux noix, comme un Savoie.
Gâteau aux noix, léger comme un Savoie
Ni simple ni compliqué. Avant toute chose, je mets le four en marche !

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Posted in Les gâteaux et wastés, Les sans glutenTagged gâteau, gluten

Une ganache légère au chocolat. Napper, rouler ou faire des bûches.

Posted on 23 février 2021 by papylles
Une ganache légère au chocolat. Napper, rouler ou faire des bûches.
La ganache légère, la couverture chocolat “à tout faire”
Simple, facile sauf qu’il faut du bon chocolat…
 

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Posted in Les gâteaux et wastésTagged gâteau

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