Les Couques…de Durbuy.
J’aime les couques au miel que je mets ramollir sur le coin du poêle à bois le soir.
Véritable gourmandise d’hiver.
Véritable gourmandise d’hiver.
Catégorie : Les bonbons
Les petits beurres
Un p’tit beurre…
Le p’tit beurre de mon enfance, c’était le p’tit beurre “Parein”, puis “De Beukelaer”. Depuis, ils sont devenu Lu.
Le problème de tous ces biscuits, c’est que partant d’une recette simple (sablé Nantais), ils sont devenus des produits ultra-transformés.
Perso, ils me rendent malade, mal à l’estomac, brûlant, digestion difficile. etc.
Raison supplémentaire de les fabriquer.
Le problème de tous ces biscuits, c’est que partant d’une recette simple (sablé Nantais), ils sont devenus des produits ultra-transformés.
Perso, ils me rendent malade, mal à l’estomac, brûlant, digestion difficile. etc.
Raison supplémentaire de les fabriquer.
Grands classiques de nos assiettes de St Nicolas, les spéculoos.
Faut pas croire que c’est facile, c’est très facile.
Les spéculoos, c’est un biscuit riche qui tire son goût unique de la qualité des ingrédients, beurre, oeufs, sucre brun…
Les spéculoos, c’est un biscuit riche qui tire son goût unique de la qualité des ingrédients, beurre, oeufs, sucre brun…
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