Un saumon de +/- 3kg, une fois par an ! Pas plus! En fait, je n’aime le saumon qu’aux fêtes (Petit mensonge pieux )
Je me fais de temps à autre un morceau de saumon fumé, celui vendu dans le commerce est trop cher et rarement bon.
Petites recettes autour du saumon.
NB: On fait pareil autour d’une truite de chez nous, grosse ou petite, saumonée ou non .
Petites recettes autour du saumon.
NB: On fait pareil autour d’une truite de chez nous, grosse ou petite, saumonée ou non .