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Les papilles de Papy

Les papilles de Papy

La biodiversité dans l' assiette

Étiquette : potage

Souvenez-vous, en juin nous avions congelé des épluchures d’asperge.

Posted on 24 décembre 202124 décembre 2021 by papylles
Souvenez-vous, en juin nous avions congelé des épluchures d’asperge.
Un petit velouté d’asperge pour Noël, gratos en plus
Que du bonheur

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Posted in Les potages, Les sans glutenTagged asperge, potage, volaille

Le potage de cosses de petits pois.

Posted on 6 juillet 2021 by papylles
Le potage de cosses de petits pois.
Potage 100% récup et 200% bon
Pourquoi jeter les cosses des pois ? Si elles sont fraîches, c’est un légume comme un autre. Enfin presque !

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Posted in Les légumes, Les potagesTagged cosse, pois, potage

Potage de “ce qui reste”

Posted on 26 janvier 202119 février 2021 by papylles
Potage de “ce qui reste”
Potage bette, courgette, oignon.

Potage pour +/- 3 litres
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Posted in Les potagesTagged bette, courgette, légume, potage

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