Recette originale communiquée par Marilune appelée « Amandine aux poires »
C’est pour 6+ personnes et c’est un crumble « revisité »
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Catégorie : Les patisseries familiales
Les pâtisseries qui forment les goûts
Les lards de mon enfance
Souvenirs, souvenirs… les lards enrobés de Coco, blancs ou roses, ni fermes ni élastiques. Que c’était bon !
Pâtisserie d’une simplicité rare. Voici une recette pro de ce qui n’est qu’une meringue à l’Italienne avec un peu de gélifiant.
Le pain d’épices…
Le pain d’épices, c’est du miel et de la farine de seigle. Enfin normalement.
Mais c’est aussi un gâteau « fantaisie » dans lequel on peut ajouter des fruits confits, des raisins, des écorces confites d’orange ou de citron, de la confiture etc. C’est enfin un gâteau que l’on peut faire au levain ou sans gluten avec de la levure fraîche