Moi je suis fan de boudin blanc. Pas des boudins hachés tout fins, non, des boudins avec des morceaux, un peu croquants, à manger chauds ou froids.
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Catégorie : La charcuterie cuite
Pâté et saucisses cuites
Noël, c’est la fête au boudin Noir !
Le boudin noir, le roi des boudins.
Tant qu’à faire de manger du boudin, autant que ce soit un boudin de viande, avec des morceaux.
Et si on se faisait un petit caprice de fois gras,comme ça, juste pour le plaisir ?
Un petit foie gras,chaud ou froid ?
Chantal l’aime chaud, moi froid…mais peu, une fois par an, c’est bien. Plus c’est trop !