Un petit foie gras,chaud ou froid ?
Chantal l’aime chaud, moi froid…mais peu, une fois par an, c’est bien. Plus c’est trop !
Catégorie : Les sans gluten
Les sans gluten
Recette de Marilune. Ce pourrait être un crumble amélioré
Recette originale communiquée par Marilune appelée « Amandine aux poires »
C’est pour 6+ personnes et c’est un crumble « revisité »
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Les lards de mon enfance
Souvenirs, souvenirs… les lards enrobés de Coco, blancs ou roses, ni fermes ni élastiques. Que c’était bon !
Pâtisserie d’une simplicité rare. Voici une recette pro de ce qui n’est qu’une meringue à l’Italienne avec un peu de gélifiant.